母を見直した？(笑)

フジイデンキのブログへようこそ～♪

嫁のあつこです～♪

 

前にも、お話したことがあるかもしれませんが、
私は、高校の時から結婚するまで
喫茶店でアルバイトしてました～♪

３つのお店を経験して、いろんなことを学びました。

その中でも、経験してよかった～と、思うのは・・・

・コーヒーの淹れ方
ペーパー方式、サイフォン方式、ネルドリップ方式など
3つのお店それぞれ違ってて、教えてもらうのが楽しかったです。

 

・ココアの入れ方
バンフォーテンのココアを使って、美味しく入れるのは
なかなか難しくて、店長からOKをもらうまで、
結構時間がかかった記憶があります。

 

・アイスティーの入れ方
30年ほど前の当時、アイスティーといえば、
はじめからお砂糖が入っている甘いものでした。

ストレートティではなく、レモンかミルクで、
特にミルクティーは後からミルクを入れるのではなく
はじめからミルクを入れてて、それを2層にするのが難しかった～！

 

その中でも、最近、三女にアイスティーを作ってほしいと言われ
昔を思い出し、2層になる「アイスミルクティー」を作ってみた！

なかなかうまくできましたよ～♪

写真でわかりますか？

牛乳とアイスティーが綺麗に分かれて
2層になっています。

これを見た三女が、とても感動してくれました～(≧∇≦)

 

やり方を教えてくれ！と、言われたので
教えてあげたのですが、三女が一人で作った
アイスミルクティーが、こちら！！！

教えてもらった通りにやったのに、
牛乳が混ざってしまう～(;´･ω･)by三女

( ´艸｀)(笑)

母を見直したかな？？？(笑)

問題は、砂糖の濃度なんですけど
私と同じ量を入れたはずなのに、上手くいかないそうです～。

なんだか母は、ちょっと嬉しい～♪

若い時にいろんな経験をしておくものですね～♪

嬉しかったので、また作ってあげようかな～((´∀｀*)）