9月のお料理教室～♪

秋晴れのいいお天気の中～本日は9月のお料理教室～♪

こんにちは～フジイデンキ嫁のあつこです～♪

 

今日も楽しく4名のお客様と一緒にお料理教室～♪

材料がテーブルに並びます～♪

 

今回のテーマはズバリ「食物繊維」！！！

 

まずは、食物繊維たっぷりの豆を使ったサラダから～

フジイデンキ料理教室では、ひき肉は買わず～

フードプロセッサーを使って、こま切れ肉をミンチ肉に変身させて～
フライパンで炒めていきますよ～♪

あらびきにしたお肉とサイコロ状に切ったお野菜たちと
電気圧力鍋で柔らかく蒸した豆類を、特製ドレッシングで和えると
カラフルな食物繊維たっぷりの「スプーンサラダ」の出来上がりです～♪

他にも、山芋を使ったコロッケや

食物繊維たっぷりのもち麦を使ったお料理～♪

これは、パナソニックのオーブンレンジビストロの合わせ技という機能を使って
上段のグリル皿で肉団子を蒸し焼きに～
下では耐熱ボールにお野菜と甘酢たれを入れてソースを作っておき、
出来上がってから水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

そして、レンジでチンするだけのきんぴらごぼうを使って
簡単！ごぼうご飯～～～♪

このレンジで作った「きんぴらごぼう」を使って、もう一品！

パンに包んじゃいます～♪

パン生地に包んで、切れ目を入れて発酵させ
卵を塗ってい焼いたら～～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

美味しそうな「きんぴらごぼうパン」(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

お客様にも大好評でした～～～！

最後は、試食です～～～❤

どれも美味しい～～～(≧∇≦)と、大好評でした！

 

来月は10月30日に開催の予定です～♪

お楽しみに～～～(*´▽｀*)

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明石市大久保町で
家電修理・電気工事
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嫁は手話で会話ができるので
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