雑穀米を使って、甘酒を作ってみました~♪
こんにちは~フジイデンキ嫁のあつこです~♪
皆さんは、「甘酒」お好きでしょうか?
「飲む点滴」とも言われている甘酒なので、
身体にとってもいいのは知っていますが、
意外と高くて、毎日飲むのは・・・という方もおられるようですね~。
そんな甘酒が、あのシャープのホットクックを使うと
めちゃくちゃ簡単にできちゃうんです♥
お客様から白米よりも雑穀米作った方が
栄養価も高くて、身体にもっと良いよ~♥
と、教えていただいたので、早速作ってみました。
雑穀米を買ってきて~
白米と一緒に炊いて~~~
150gを量ります。
この150gの雑穀米ご飯と、米麴100g、お水200ccを
ホットクックのお鍋に入れてセットします。
ちょっと見にくいですが、ホットクックの液晶表示の写真を
紹介しながら、操作の説明もしておきますね~。
1.「カテゴリーで探す」→決定
2.「カテゴリーで探す」→決定
下の矢印をずーーっと押していくと、
甘酒と言うのが出てきますが、次のページになるまで
下の矢印を押し続けると・・・
3.「雑穀の甘酒」→決定
4.「調理を開始する」→決定
これで、甘酒をかき混ぜながら、低温で作ってくれます~♪
6時間かかりますが、60度で炊いてくれて、
途中でかき混ぜてくれるので、らくちんですよ~♪
6時間後に、出来上がりました~♪
ほんのり甘い、美味しい雑穀甘酒が出来上がりました。
ヨーグルトに混ぜたり、豆乳に混ぜたりして、
毎日飲んでいます。
皆さんも、手作り甘酒いかがですか?
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フジイデンキでは、新型コロナウィルス感染予防
及び拡散防止対策として、訪問時にはマスクの装着
除菌水を持参しての手の消毒など、
細心の注意を払って訪問させていただいております。
ただし、エアコンの工事など、
ソーシャルディスタンスを確保している場合は、
熱中症予防のためマスクは外させていただいております。
ご理解いただきますようお願いいたします。
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明石市大久保町で
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