せっかくスチームオーブンレンジビストロのNE-BS1400を買ったので
いろいろなお料理を実際に作って、ご紹介していきたいと思ってます～！
おはようございます！
スチームオーブンレンジビストロのスチーム機能がすごくて
かなり感動している嫁のあつこです～♪
実は昨日、丹波市に住んでいる次女から
まるで田舎の親から、野菜が送られてくるような段ボールに
箱一杯のトウモロコシが届きました！(笑)
なんか立場が逆ですが(;^ω^)ありがたくいただきます～(笑)
早速、昨日の晩御飯にいただきました＼(^o^)／
普段は、お鍋で茹でるか、ラップにくるんでレンジでチンするんですが
せっかく新しいスチームオーブンレンジを買ったので
「スチーム」機能を使って、蒸してみたいと思います。
この「スチーム」機能は、今回の1400番から
「スチーム60度」から～
スチーム100度までを、選ぶことができます
トウモロコシは、スチーム100度で蒸します！
3本並べたので、20分セットしました
20分たつと～～～
めっちゃ美味しそうに茹で上がりました～♪
このスチーム機能は、レンジ機能は使わず、
本当に100度のスチームで蒸すので、
この写真のように、金網にトウモロコシをのせることができて
トウモロコシ全体にスチームがいきわたるので
途中で、ひっくり返したりすることなく、
全体をムラなく、蒸すことができます～♪
お鍋で茹でたりすると、お湯の中に、うまみ成分も出てしまうので
美味しさが半減してしまいますが、この方法だと
本当に蒸し器で蒸したような状態になるので、
甘みも増してて、めちゃくちゃ美味しかったです～(*´▽｀*)
茹でたてに、バターをつけて、かぶりつきました～ヾ(o´∀｀o)ﾉ
次女～～美味しかったよ～ありがとうね～～♥
この他にも、ビストロを使ったいろいろなお料理していますが
これからも、少しずつご紹介しますね～♪
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