ヤバい！ヤバいです！
ブログを書きながら、寝てしまいそうな嫁あつこです～(;^ω^)
さてさて～前回のブログでご案内していた東京への出張！
当店が加盟している全日本でんき屋ネットワーク協同組合が開催しました
でんき屋さんによる～でんき屋さんのための「パン勉強会」!!!
あ～～～めっちゃ楽しかったです～～(≧∇≦)♪
とにかくすごかった！！！
東京の電気屋さんのご親戚がされてる飲食店を借り切って
開催したんですが、見てくださいこのオーブンレンジの数！！！
パナソニックのオーブンレンジが4台と日立のオーブンレンジが2台！！！
そして、ホームベーカリーが、こちら！！！
この他に、別の場所に2台置いていたので
全部で7台が、フル回転でパン生地を作りました～＼(^o^)／
普通は、こんなにたくさんのオーブンレンジやホームベーカリーを
一度に使うことなんて、絶対に無理なんですが、
さすが電気屋さんの集まりです！！！
急遽！これだけの電気製品を同時に動かすために
電気工事＆電気配線をして万全の体制を整えてもらいました！
そして、今回の参加者は15人！
裏方さんが10人以上！！！
すごい熱気あふれる会場で、パン勉強会スタートです！！！
ホームベーカリーを使ってパン生地を作り～
いろんなパンを作っていきます。
パンを作りながら、ホームベーカリーの特性や
パンを作るときの注意点、失敗しやすい点などを
勉強しました～！
そして、初めてでも、とっても美味しそうにみえて
簡単に作れるパン次々と作っていきます！
みなさん、とっても勉強熱心です～～～！！！
フジイデンキの社長も、お手伝い～～～
なぜか、半袖～～～Σ(￣ロ￣lll)！！！(笑)
動き回るので、暑かったそうです～(;^_^A
そして、次々と焼きあがるパンたち～～～
こちらは、上新粉を混ぜて、もちもちの生地に仕上がった
枝豆ベーコンチーズパン♪
お次は、生地の中にカレー粉を練りこんでつくり、
ウィンナーをのせて、パン生地を編み込んだ
カレーの香りいっぱいのウィンナーチーズパン！
編み込みが難しそうに見えますが、実はとっても簡単♪
他にも、写真はありませんが、今人気の
「塩バターパン」や
「ごまスティックパン」
「シュガーバターパン」
「シュガーレーズンパン」
そして、抹茶を使わずに、抹茶アイスを使って
パン生地を作った「抹茶ねじりあんパン」
ジップロックの袋一つで、クッキー生地を作った
超簡単！ちぎりメロンパン♪
ちょっと焦げちゃいましたが、めちゃ美味しそうです～！！！
パン生地は、ふわっふわっです～～～(*^▽^*)
とっても、楽しいパン作り勉強会は
朝8時半から準備をはじめ～3時ごろまでパンを作り続けました～～～！！
なんかいたずらされてる嫁～～(;^ω^)(笑)
そして出来上がったパンを袋詰めして、みんなでお持ち帰り～♪
まるでパン屋さんみたいですね～～～ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
そして、パン作りを終えたら、情報交換会！！！
今回集まった電気屋さんは、
東京・新潟・千葉・栃木～そして大阪の電気屋さんも！
私は、兵庫代表？( ´艸｀)(笑)
お店の看板も、パナソニック・東芝・日立などなど
地域・メーカー系列もバラバラなお店が集まって、
いろんな情報を交換しました！
とっても有意義な勉強会となりました。
今回は、食いしん坊でよくパンを作っている私・嫁が(笑)
光栄なことに、講師として招いていただきましたが
私自身も、いっぱい勉強になることがあって
本当に楽しくて有意義な時間を過ごすことができました！
女性陣が、パン作りを一生懸命、勉強している間
男性陣は、ひたすら洗い物や、オーブンの温度管理などを担当していただき
本当にありがたかったです～！！！
今までの電気屋さんの勉強会といえば、
男性がメインで勉強して、女性は店番か
裏方役なんですが、今回は反対！！！
男性陣が、設営と電気工事
そして、洗い物からお掃除まで、
本当に、一生懸命女性をサポートし下さいました～！
この場を借りて、お礼申し上げます～～！！！
今回の勉強会で、お手伝いいただいた皆さん！
本当にありがとうございました～！！！
私・嫁も、次の課題も見つかりましたし、新たなパン作り～そして
もっとお客様に喜んでいただけるパン教室の開催を目指して
これからも頑張ろうと思います！
みなさん、お楽しみに～～～((´∀｀*))～～♪♪
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