2019年最後のお料理教室

今年最後のお料理教室は、クリスマス料理とおせち料理~♪

こんにちは~フジイデンキ嫁のあつこです~♪

毎年恒例の「クリスマス料理とおせち料理」のお料理教室!

今日は7名のお客様にご参加いただき、
楽しく始まりました~\(^o^)/

まずは~~豪華に牛肉の赤ワイン煮♥

焼き目を付けてから、電気圧力鍋で煮込みます!

水は一切使わず、赤ワインだけをドボドボ~~っと入れちゃいます!

25分セットして、その間に~~~

伊達巻を2種類作ります!

フードプロセッサーでガーーーッと回したら、、、
フライパンで焼くのと、

オーブンで焼くのと、、、

2種類作ります!

ご家庭では、作りやす方を作ってくださいね~♪

他には、

お赤飯も炊いて~~~♪

エビと豚と海苔の入った秘密の餡を餃子の皮で包み~♪

揚げていきますよ~♪

カラッと揚がって美味しそうです~♪

先ほどの牛肉の赤ワイン煮込みは、野菜だけをミキサーに入れてソースを作ります!

1人分を盛り付けたらこんな感じですよ~♥

美味しそうに出来上がりましたよ~(≧∇≦)♥

では、今回は、黒い小盆にそれぞれ盛り付けていただいたので
一挙にご紹介します!

みなさん、とっても素敵なプレートが出来上がりました(*´▽`*)

ご参加いただいた皆さん!

本当にありがとうございました。

今年一年も、お世話になりました!

来年も楽しいお料理教室を開催したいと思います。

どうぞお楽しみに~♥

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