今日もいいお天気で、朝からエアコン工事です～♪
こんにちは～♪フジイデンキ嫁のあつこです～♪
本日も、朝からエアコン工事させていただきましたが、
社長一人だと、なかなか写真が撮れず・・・(;^_^A
今日も写真がないので、料理ネタ～♪(笑)
先日、とってもりっぱなアスパラをいただきました！
とっても太くて新鮮新鮮(*≧∀≦*)
これで、何を作ろうか？と、考えました。
もちろん、普通に茹でてマヨネーズも美味しいし〜アスパラベーコンもはずせませんよね〜(*´∀｀*)
でも、ベーコンがなかったので、冷蔵庫にあった鶏ささみを使って、何かできないか？考えてみました〜♪
まずは、このままフライパンで焼けるのか？
無理でした！！！（笑）
なので、半分に切り〜小麦粉をつけて〜
鶏ささみを、フードプロセッサーでミンチににして、あらびきコショウやスパイスで味付け〜
これを、アスパラの周りに巻きつけて、フライパンで焼きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
途中は、手が汚れてたので、写真がありませんが、出来上がりがこちら！
ビールがめっちゃ合うスパイシーなお料理が出来上がりました〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
これまた頂き物のプレモルビールをオリオンビールのグラスで飲む社長〜♪
適当に作った割には？（笑）とっても美味しく出来上がりました！
春は美味しい野菜がいっぱいで、料理も楽しいですね〜〜♪
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明石市大久保町で
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